Tajine au poulet
Informations
-
préparation
15mn
-
difficulté
Facile -
personnes
4
-
cuisson
30
Ingrédients
- 400 g d’escalope de poulet
- 1 kg de pomme de terre
- 50 g de beurre
- 10 oeufs
- 1 botte de persil
- 1 pot de yaourt Délice Nature
- 200 g de fromage râpé
- Sel, poivre
- Coriandre
- Huile de friture ou huile d’olive
Préparation
- Épluchez les pommes de terre, découpez-les et faites-les frire
- Faites revenir le poulet avec sel, poivre et coriandre dans une poêle avec un peu d’huile et 50 g de beurre
- Dans un bol, cassez les oeufs et incorporez les pommes de terre froides, le poulet, le persil, fromage râpé, et le yaourt.
- Mélangez le tout et versez dans un plat beurré.Mettez au four pour 15 minutes à 180°
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