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Tajine au poulet
Informations
15 min
Préparation
Facile
Difficulté
4
Personnes
30 min
Cuisson
Ingrédients
400 g d’escalope de poulet
1 kg de pomme de terre
50 g de beurre
10 oeufs
1 botte de persil
1 pot de yaourt Délice Nature
200 g de fromage râpé
Sel, poivre
Coriandre
Huile de friture ou huile d’olive
Préparation
Épluchez les pommes de terre, découpez-les et faites-les frire.
Faites revenir le poulet avec sel, poivre et coriandre dans une poêle avec un peu d’huile et 50 g de beurre.
Dans un bol, cassez les oeufs et incorporez les pommes de terre froides, le poulet, le persil, fromage râpé, et le yaourt.
Mélangez le tout et versez dans un plat beurré.
Mettez au four pour 15 minutes à 180°.
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