Gâteau façon Tiramisu au yaourt
Informations
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préparation
30mn
-
difficulté
Grand chef -
personnes
12
-
cuisson
60
Ingrédients
Préparation
- Préparez du café.
- Laissez refroidir et versez-le dans un récipient creux.
- Prenez les langues de chat et trempez-les dans le café froid puis, recouvrez-en le plat.
- Râpez le chocolat.
- Répartissez la moitié des copeaux, sur la base du gâteau.
- Lavez, coupez en deux puis, pressez le citron.
- Recueillez le jus dans un petit bol puis, mettez de côté.
- Versez dans un autre bol, le yaourt, le jus de citron ainsi que le fromage.
- Avec un batteur, mélangez le tout afin d’avoir une composition homogène.
- Renversez la crème dans le moule et mettez au frais.
- Au bout de 3 heures environ, faites sortir votre plat du frigo.
- Recouvrez le gâteau de cacao.
- S’il vous reste encore du chocolat râpé, vous pouvez vous en servir pour décorer votre dessert.
- Servez de suite.
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